【摘 要】
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我国当前的水产养殖以高密度或超高密度为主,在养殖过程中亚硝酸盐浓度严重超标经常发生。养殖水体中亚硝酸盐积累对水产养殖动物的危害主要体现在:①降低水产动物机体内的供
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我国当前的水产养殖以高密度或超高密度为主,在养殖过程中亚硝酸盐浓度严重超标经常发生。养殖水体中亚硝酸盐积累对水产养殖动物的危害主要体现在:①降低水产动物机体内的供氧能力;②干扰细胞内外的K+浓度使之失衡,从而破坏神经系统传输、骨骼肌收缩等功能,使水产动物活力下降;③抑制免疫系统功能,降低水产动物对病原生物的抵抗力。亚硝酸盐浓度超标严重降低了水产养殖的成功率。而目前在水产养殖实际生产过程中,对亚硝酸盐浓度的控制一直是一个难以解决的问题。本文从水产养殖环境中氮循环的角度分析,认为亚硝酸盐的积累原因是氨氮或硝酸盐浓度较高时硝化过程或反硝化过程不顺畅所致,并建议控制亚硝酸盐积累应科学投饵减少氮源输入、提高饲料利用率、强化反硝化作用。
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