【摘 要】
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本试验选用大规格(46.14±4.67)g尼罗罗非鱼360尾,随机分成6组(每组4重复,每重复15尾),分别饲喂脂肪水平为0.20%、2.70%、6.11%、8.04%、11.13%和14.85%的纯化饲料。饲养8周
【机 构】
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华中农业大学水产学院; 中国水产科学研究院长江水产研究所;
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本试验选用大规格(46.14±4.67)g尼罗罗非鱼360尾,随机分成6组(每组4重复,每重复15尾),分别饲喂脂肪水平为0.20%、2.70%、6.11%、8.04%、11.13%和14.85%的纯化饲料。饲养8周后,结果表明,随饲料脂肪水平的上升,鱼体增重率、特定生长率以及蛋白质效率均呈现先上升后下降的趋势,各试验组显著高于对照组(P<0.05);饲料系数呈现先下降后上升的趋势,各试验组显著低于对照组(P<0.05)。肝体比及全鱼和肌肉脂肪含量与饲料脂肪水平呈正相关性,各试验组显著高于对照组(P<0.05)。血清总胆固醇和甘油三酯含量均呈先上升后下降的趋势,各试验组显著高于对照组(P<0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇含量随脂肪水平增加而升高,除2.70%组外,其他试验组显著高于对照组(P<0.05)。随饲料脂肪水平的升高脂蛋白酯酶、肝脂酶和肠道脂肪酶活性均呈先升高后下降的趋势,脂肪酸合成酶活性较对照组显著下降(P<0.05)。对增重率、蛋白质效率、饲料系数和血清高密度脂蛋白胆固醇进行回归分析显示,尼罗罗非鱼饲料最适脂肪需要量为8.30%~9.75%。
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