迄今为止,在世界各地的多种植物上都有关于Trichothecium roseum引起贮藏期病害的报道,可侵染黄瓜、苦瓜、甜瓜、龙眼、苹果、梨、桃、柑橘、棉铃、芒果、橄榄、葡萄、番茄、菜豆等多种植物,给瓜果蔬菜的生产造成严重损失。2015年在山西省临县、太谷县调查时发现枣贮藏期红粉病,严重时病果率达35%。即使在0℃的环境中,含水量为50%的带菌枣果贮藏35天后霉层密布整个果面。枣贮藏期红粉病,发病初期果实表面出现圆形或椭圆形的白色絮状霉点,后期形成较厚粉状霉层,常常造成发病果实变褐、变苦。从病样中分离获得2株代表性菌株,通过病原菌分离培养、致病性测定、形态学特征及ITS序列特征分析,确定引起枣贮藏期红粉病的致病菌为粉红单端孢(T.roseum)。温湿度对病菌分生孢子萌发及侵染影响的研究一直备受关注。分生孢子在病原菌初侵染中扮演着极其重要的角色,了解环境因素对T.roseum分生孢子萌发的影响,有助于为病害防治提供理论依据。研究结果表明适合该病菌分生孢子萌发的温度为20~25℃,相对湿度为大于75%,pH值=4~10,致死温度为48℃、处理10min。适宜芽管生长的温度为20~25℃,空气相对湿度为大于75%,最适pH值=6。温湿度对T.roseum的分生孢子存活有显著影响,其致死温度为48℃,处理10min。鉴于此,可以为热处理技术防控枣贮藏期红粉病提供理论依据。当空气相对湿度低于23%、温度低于10℃时,分生孢子萌发率降低到1.5%以下。因此,枣果采后需要及时翻晒,通风换气。空气相对湿度控制在小于23%、温度低于10℃,可以降低红粉病的发生。本研究结果可为枣贮藏期红粉病的诊断和防治措施的制定提供理论依据。