【摘 要】
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跨国餐饮企业的进入对中国的餐饮行业来讲,填补了之前以中餐覆盖整个市场的局面,丰富了消费者的就餐选择,并且在中国餐饮市场的发展中为国家解决相当一部分的就业问题,带动了
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跨国餐饮企业的进入对中国的餐饮行业来讲,填补了之前以中餐覆盖整个市场的局面,丰富了消费者的就餐选择,并且在中国餐饮市场的发展中为国家解决相当一部分的就业问题,带动了经济的增长,跨国公司的进入给原有的市场带来了强大的竞争力,形成了良好的市场竞争环境,然而跨国公司如何打破中国人已有的饮食习惯,使得来自别国的饮食文化长久的占领中国市场,还需要跨国企业充分做好目标市场的调研工作,利用本土化策略,将企业长久的在中国市场发展下去。
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