黄龙病对砂糖橘产量和品质的影响

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砂糖橘(Citrus reticulate Blanco cv.Shangtangju)是广东柑橘种植产业的优势品种,其果实具有口味清甜、含糖量高、果肉汁多化渣、色泽鲜艳、皮薄易剥等特点。由于果实味甜如砂糖,故称之为"砂糖橘";又因在农历十月果皮还呈青绿色时即可实用,也称"十月橘"。据2010年统计,广东柑橘种植面积为420万亩,其中,砂糖橘种植面积330万亩,占柑橘种植面积的78.6%。砂糖橘最早种植在四会,并迅速扩种到广东的清远、德庆、佛山及广西、福建等地区。近年来,随着砂糖橘种植面积的扩大,黄龙病的发生越来越普遍,尤其对砂糖橘的产量和品质都造成严重的影响。感染黄龙病的砂糖橘树势衰退,抽梢少;果实上的典型症状为着色不均匀,俗称"红鼻果"。目前关于柑橘黄龙病的研究报道非常多,但对于砂糖橘黄龙病严重度的分级,不同严重度病树的产量、果实品质及经济效益的影响等方面的研究还缺乏系统报道。本文对黄龙病不同发病程度的砂糖橘植株制订了系统明确的严重度分级标准:0级为全株无病;1级为全株1~2个枝梢叶片表现斑驳状;2级为全株1/3枝梢叶片表现斑驳状;3级为全株1/3~2/3枝梢叶片表现斑驳状;4级为全株大于2/3枝梢叶片表现斑驳状。对不同严重度的砂糖橘植株进行单株产量的测定,0~4级砂糖橘植株单株产量分别为61.9±4.08kg、29.75±3.57kg、19.43±1.36kg、14.08±1.11kg和9.7±0.80kg。经统计分析表明:不同严重度的砂糖橘植株单株产量呈显著差异(P<0.05),且严重度越高,单株产量越低。另外,分别从健康砂糖橘植株和感染黄龙病的砂糖橘植株上随机采集20个健康的砂糖橘果和20个表现黄龙病症状的"红鼻子果"进行单果称重,可溶性固形物和维生素C含量的测定,红鼻子果的平均单果重、可溶性固形物含量和维生素C含量分别为29.87±2.06g、6.53±0.16%和15.32±0.57 mg/100g。而健康砂糖橘的平均单果重、可溶性固形物和维生素C含量分别为41.90±1.12g、12.32±0.13%、23.28±0.65mg/100g。结果表明:表现黄龙病症状的红鼻子果与健康砂糖橘果相比,单果重、可溶性固形物和维生素C含量都显著降低(P<0.01)。本文制订了砂糖橘黄龙病严重度系统的分级标准,研究了黄龙病对砂糖橘产量和果实品质的影响,为黄龙病的防治提供重要的指导意义。
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