金草鱼群体形态学、遗传学与肌肉营养研究及评价

来源 :2016年中国水产学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:matrix521
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  金草鱼形态体型与草鱼相似,体色金黄.测量它们的生物学度量性状发现:体长/体高、体长/头长、体长/尾柄长、尾柄长/尾柄高差异极显著,头长/眼间距差异显著.测定二龄金草鱼和草鱼的含肉率和营养成分发现:金草鱼含肉率(70.57%)显著低于草鱼(73.13%);肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量分别为:78.60%和78.40%,19.55%和19.95%,0.21%和0.17%,1.80%和1.45%.金草鱼肌肉的贮存损失(2.64%)显著低于草鱼(4.87%),系水力更大,保水性更好.利用15个微卫星标记研究金草鱼群体的遗传结构发现:15个微卫星位点多态性高(PIC=0.763~0.939).金草鱼群体的遗传多样性[He=0.662]低于草鱼群体[He=0.852~0.885].金草鱼群体与草鱼群体之间遗传分化较高(0.05<Fst<0.25).金草鱼群体与西江群体遗传距离(Da)最小(0.4763),与沅江群体最大(Da=0.8107).基于遗传距离构建NJ进化树显示,4草鱼群体聚为一支,金草鱼群体为另一支,亲缘关系较远.
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