4-二甲基氨基吡啶在香料合成上的应用

来源 :2002年中国香料香精学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chukwokhung
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4-二甲基氨基吡啶被称为酰化反应的"超级催化剂",本文叙述了4-二甲基氨基吡啶对酰化,酯化等有机反应的催化作用,并探讨了其在合在香料中的应用前景.
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