以茶渣和丙烯酸为主要原料,经"一锅法"制备出大孔双网络水凝胶（TR/PAA）,将其应用于去除水溶液中重金属。采用扫描电镜、红外光谱（FTIR）、X射线粉末衍射、加载-卸载应力压缩测试、热重分析、差式扫描量热分析等手段对TR/PAA表征,并通过X射线光电子能谱（XPS）解析吸附机理。结果表明TR/PAA为大孔双网络结构（孔径～150μm）,且力学性能、热稳定性良好。吸附实验显示TR/PAA对Cr（Ⅲ）、Pb（Ⅱ）和Fe（Ⅲ）表现出高选择性,高吸附量和快速动力学（～10 min）,选择性顺序为:Cr（Ⅲ）> Pb（Ⅱ）> Fe（Ⅲ）,分配系数（Kd）可达105 mL/g且对Cr（Ⅲ）的去除率高达98.5%（C₀=10 mg/L）。其对金属离子的吸附符合伪二级动力学方程和Langmuir吸附等温线,吸附的自由能（△G～0）均为负值,说明吸附可自发进行。FTIR和XPS表明含氮和含氧官能团（即氨基,酚羟基和羧基）均参与吸附过程,吸附-解吸实验显示TR/PAA至少能够进行五次循环。总之,本研究为生物质资源的高效循环再利用提供了新途径,有望将其应用于去除食品物料中重金属。