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食管为胃之系,主要的生理功能是传导食物,其生理特性可概括为以降为顺、以柔为喜、以空为用、以衡为健四个方面。其临床用药特点为整体调治、以平为期,宣通气机、升降相宜,刚柔相济、润养为要,病证结合、内外同治等。食管与脾胃、肝胆关系密切,与心、肺、肾也有着生理和病理上的联系,所以治疗食管病应当坚持整体观念和辨证论治。