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<正>青钱柳系双子叶植物纲(Dicotyledoneae)胡桃科(Juglandaceae)植物青钱柳属[Cyclocarya paliurus(Batal.)Iljinskaja]高大乔木(高10~30m),单数羽状复叶,广泛分布于长江流域;是我国特有的速生树种,民间以其叶制茶作饮料食用约有200年历史。青钱柳研究始于70年代末,江西省农牧厅、修水县农