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人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效,作为传统的补益药物有着悠久而广泛的应用历史,<神农本草经>将其列为上品.现代药理研究表明,人参还具有增强学习与记记能力,抗衰老、抗疲劳、增强机体免疫力等作用,对人体的神经、消化、运动等多种生理机能有显著的调整作用,对多种慢性疾病和老年疾病有治疗和辅助治疗的作用.但因其温燥之性,非年老体虚者在用人参抗疲劳、益智时容易出现流鼻血及高血压等症,应用时就受到限制.因此,本文通过试验优选了新的辅料和工艺,加工了新的人参炮制品,更好地降低人参的燥性,扩大其应用范围.基于微波干燥法的优点,我们选取微波法干燥人参炮制品。