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本试验选取6000尾初始体重为0.82±0.02g凡纳滨对虾为饲养对象,在饲料中分别添加不同水平丝兰宝(添加水平分别为0、0.1%、0.2%和0.3%),共4个处理,每处理3个重复.在12个水泥池(4.5m× 3.5m×0.5m)中进行为期100d的养殖试验,研究饲料中添加丝兰宝对凡纳滨对虾生长、饲料利用、非特异性免疫和水质指标等影响.结果表明,饲料中添加饲料中添加0.2%丝兰提取物显著提高凡纳滨对虾增重率(P<0.05),但对饲料系数、特定生长率和成活率等无显著影响(P>0.05).当饲料添加0.2%丝兰宝,显著提高肝胰脏中蛋白酶活性、血清蛋白含量及酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、一氧化氮合成酶(NOS)、谷丙转氨酶(GTP)和酚氧化物酶(P0)的活性(P<0.05),但对超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷草转氨酶(GOT)的活性无显著影响(P>0.05).在养殖的后期(第5W-14W)随着饲料添加丝兰宝水平增加,水体中总氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氨和活性磷的含量显著降低(P<0.05).综合以上结果,在本试验条件下,凡纳滨对虾饲料中丝兰宝适宜添加水平为0.2%.