【摘 要】
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采用热水浸提、乙醇沉淀、TCA脱蛋白、H2O2脱色、DE-52分级、Sephadex G-200分组分等技术方法从p．tuber-regium发酵菌丝体(Mycelia)、菌核(sclerotium)中分离纯化得到5个主要
【机 构】
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福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心;
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采用热水浸提、乙醇沉淀、TCA脱蛋白、H2O2脱色、DE-52分级、Sephadex G-200分组分等技术方法从p．tuber-regium发酵菌丝体(Mycelia)、菌核(sclerotium)中分离纯化得到5个主要的组分均一的水溶性多糖mp-1、mp-2,sp-1、sp-2、sp-3。应用高效液相色谱(HPLC)、琼脂糖电泳、旋光度测定、薄层层析(TLC)、气相色谱(GC)、紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)等技术方法分析了多糖的分子量、旋光度、单糖组成与摩尔比等理化性质,表征了多糖的构型、构象、连接方式等一级结构信息。
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