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茶叶有悠久的饮用历史，具有抗氧化、降血压、降血脂和兴奋神经等作用。茶叶中主要的功能活性物质是茶色素和茶多酚，茶色素可以分为茶黄素、茶红素和茶褐素[1]，其中以茶褐素的含量最高，可达17％[2]，是茶叶中极具开发价值的一种生理活性物质，具有降脂减肥、抗氧化、抗癌、抗疲劳、调节体内微量元素含量等功效。本文介绍了近年来国内利用茶褐素治疗糖尿病作用机理的研究现状，并提出了研究展望。