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为推动餐饮服务业与人工智能技术进一步融合,文章对京津冀地区餐饮业的智能化建设情况进行实地调研和问卷调查,探究餐饮服务业中人工智能技术的应用现状以及存在问题,对问卷数据采用应用探索性因子分析,得出影响餐厅智能化的因素,由此针对餐饮业经营管理、餐厅智能化升级等方面提出对策建议。
京津冀服务业智能化影响因素与发展对策——以餐饮业为例
【摘 要】
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为推动餐饮服务业与人工智能技术进一步融合,文章对京津冀地区餐饮业的智能化建设情况进行实地调研和问卷调查,探究餐饮服务业中人工智能技术的应用现状以及存在问题,对问卷
【机 构】
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天津科技大学经济与管理学院;
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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天津市《食品贸易、食品安全与食品产业转型》课题阶段性研究成果，项目编号：TJYJ18-015
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