与传统乳液相比,Pickering乳液具有强界面稳定性、可再生、低毒、低成本等优势,在化妆品、食品、石油和废水处理等行业具有广阔的应用前景。本文针对无定型纳米纤维素的乳化性能和乳状液稳定性的影响因素开展了研究。采用Turbiscan多重光稳定仪、粒度分析仪和流变仪研究了纳米纤维素稳定的煤油乳状液的性质。随着纳米纤维素浓度的增加,乳状液的稳定性逐渐增强,液滴平均粒径逐渐降低。另外,乳状液表现出剪切变稀的凝胶状特性。但是,油水界面剪切行为与水包油型乳液的体相剪切流变行为有较大不同。这很可能是因为剪切使得纳米纤维素在乳状液液滴表面聚集引起的。乳状液在高盐条件下仍能保持相对稳定,有着较好的耐盐性能。此外,与油田开发常用的两亲聚合物相比,纳米纤维素表现出了更好地耐温性能。综上,无定型纳米纤维素具有一定的EOR应用前景。