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环糊精“内亲水,外疏水”的性质使其在药物包结方面的应用越来越广泛。它和药物分子形成1:1或2:1,甚至是2:2的复合物。在2:1和2:2的复合物中环糊精都以二聚体的形式存在。因此,了解环糊精二聚体的构象以及分析二聚体形成的驱动力对基于环糊精包结作用的应用,如手性分离、超分子体系构筑以及药物运载,将具有重要指导意义。