论文部分内容阅读
本试验旨在研究过瘤胃氯化胆碱(RPC)对肉羊背最长肌中脂肪酸摄入、脂肪酸合成相关基因表达的影响。选用2月龄"杜×湖"杂交1代半同胞公羔18只,按照单因素试验设计,分为3组,每组6只。日粮组成为41%的羊草和苜蓿,57%的精料,2%预混料,营养水平为代谢能8.5 MJ/kg DM,可代谢蛋白74 g/kg DM。在基础日粮中添加RPC,分别为适宜添加组(5 g/头·天)和超量添加组(15 g/头·天),预饲期15天,正试期60天,在正试期结束进行屠宰,取背最长肌样品,采用实时相对定量PCR法进行脂肪酸摄入(CD36和LPL)及脂肪合成相关基因(ACACA和FASN)表达量的测定。对于脂肪酸摄入基因,适量添加RPC极显著提高了CD36的表达(P<0.01),过量添加组与对照组差异不显著(P>0.05)。LPL在适量添加水平下,其表达量与对照组差异不显著,但是过量添加组极显著提高了LPL的表达量(P<0.001)。脂肪酸合成相关基因ACACA和FASN的表达呈现了相似趋势,其中适量添加组显著提高了ACACA表达量,过量添加RPC使得ACACA表达量回落,并显著低于对照组(P<0.01)。适量添加组中FASN表达量随添加水平增多而升高,适量和超量添加RPC分别显著和极显著提高了FASN基因的表达。由此可见,添加RPC能够改变肉羊肌内脂肪酸摄入和脂肪酸合成相关基因的表达,从而发挥相应的调节作用。适量添加RPC能够促进脂肪酸摄入及脂肪酸合成相关基因的表达,对肌内脂肪具有促沉积的潜在调控作用,但是超量添加条件下,对相关基因表达调控效果不尽一致。