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<正>解毒与人类主宰世界的秘密世界毒物史的研究表明,人类与毒物的博弈与人类文明史一样久远,一样丰富多彩。人类为寻找食物而与有毒植物、有毒动物和有毒微生物的斗争,为与毒物引起的中毒和灾害的斗争,以及为创造安全生产和宜居生活条件开展的防控毒物的斗争,从来没有停止过。人类不断认识毒物、不断防控毒物的危害和不断利用毒物的过程,是人类文明史研究中的一个永