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<正>自1974年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,首次提出了“食物安全”的概念至今,已经过30余年。“食物安全”的概念逐步渗透到我们的日常生活中,从生产到餐桌全面实施食品安全质量控制日益提到重要位置。我们能够买到且能买得起的基本食物,不仅要求食物的营养全面、
我国鲁西黄牛质量追溯体系建设初议
【摘 要】
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<正>自1974年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,首次提出了“食物安全”的概念至今,已经过30余年。“食物安全”的概念逐步渗透到我们的日
【机 构】
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国营户县原种场; 中国农业科学院畜牧研究所; 国家级鲁西黄牛品种资源保护场;
【发表日期】
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2004年期
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