【摘 要】
：
<正>以肉制品为主的健康饮食、绿色饮食观念越来越受到人们青睐,但是由于不同物种之间的价格差异以及肉制品中的添加剂及劣质肉的出现使得广大消费者的合法权益不能得到有效
【基金项目】
：
甘肃省高校基本科研业务费(2014);三区人才专项计划项目(GSAU-SQ-2014-03)
论文部分内容阅读
<正>以肉制品为主的健康饮食、绿色饮食观念越来越受到人们青睐,但是由于不同物种之间的价格差异以及肉制品中的添加剂及劣质肉的出现使得广大消费者的合法权益不能得到有效保障。采用传统的感官检测和常规的物理化学方法很难对其真假进行鉴定,因此建立快速、准确的鉴定方法对于保障广大消费者合法权益、促进畜禽产品的有效监督与管理己十分必要。本研究以常见畜禽产品基因序列为基础,设计通用引物,运用多重PCR方法对不同市场及火锅店羊肉样品进行真伪答定,根据鉴定结果组建羊肉制品快速鉴定试剂盒,可用于实际生产中羊肉制品的快速鉴定。
其他文献
武安落子是一种兼歌舞、说唱、戏曲为一体的地方小戏。流行区域主要是冀、豫、晋三省交界处一带。它表演形式活泼，运用乡土语言，通俗易懂。唱腔朴实优美、亲切动人，有着浓郁的生
提出了评价油田水驱开发效果的一个新方法,也就是直接用任一时刻综合含水比与相对应的采出程度之比来评价油田水驱开发效果.其方法简单,所需的资料丰富,实用性强,所计算的参
在《政治生活》模块中采用角色扮演教学方式进行教学,不仅符合思想政治课程性质转变的要求,而且是思想政治新课程改革的时代呼唤,有利于改变传统政治课教学的弊端。高中思想
在桂东南极有影响的南少林十八路庄从乾隆末年起传承了200多年,形成了包括南少林十八路庄的文化渊源、各代宗师行侠仗义的传奇故事、尊师重道的优良传统等丰富的集体记忆。从
水资源短缺和水环境恶化是当今世界普遍存在的问题,重金属离子和有机染料污染废水由于对人和牲畜等生物体具有较高的毒性而受到研究人员的广泛关注。亲和膜分离技术同时具有
为了适应移动网络IP化和宽带化的发展需求,移动回传网向IP RAN转型已成为必然趋势。作为电信基础支撑网络,传送网是为了满足所承载业务的需求并且优先于业务而发展的,必须具
经过三十多年的改革开放，我国经济一直保持飞速发展的状态，城镇居民的收入和居住条件得到了极大改善。但最近几年房价的快速增长和居民收入增长速度相对缓慢之间产生了尖锐的矛
论文结合科研项目进行选题研究，主要研究了用于观测太阳活动的射电望远镜系统中反射面天线的宽频带馈源以及微带共形阵列天线的设计。对太阳射电望远镜以及微带共形阵列的研究
随着我国农村社会经济的发展，广大农民对优质农村公共产品的需求越来越强烈，农村公共服务或产品具有巨大的需求空间。然而，由于我国农村公共服务历史欠账太多，以致于虽然现阶段我
唐代是继汉代后中国历史上的又一鼎盛时期,如果对唐史作一梳理,可以说其中的三位宰相对唐代不同时期的政治产生过深远的影响,具有定国之功,他们是房玄龄、魏徵和狄仁杰。其中