“外卖代收点”——有关优化校园餐饮配送服务系统的构想

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现如今,很多高校为了解决用餐高峰时的外卖管理难题,规定送餐人员必须亲手将外卖交由学生手中,这般规章制度为学生和外卖配送员造成了极大的不便,引发了一系列的问题,从而间接导致了学生用户对外卖平台服务感知度下降。为了避免学生用户的流失,本文借用"快递自提柜"的构思提出了"外卖自提柜"的概念,在遵从学校规章制度的前提下优化外卖平台的餐饮配送服务系统,并从:服务运营系统优化、服务传递系统优化、服务质量控制系统优化三个方面展开讨论,详细描述了"外卖自提柜"的引入在外卖平台服务系统优化过程中所起到的作用。
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