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新疆几种常见的野生蔬菜

来源 :中国园艺学会第六届青年学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：blue1234sky

【摘 要】

：

从生物学特性、营养和药用价值以及食用方法等方面对新疆常见的野生蔬菜:蒲公英、野苋菜、马齿苋、荠菜、椒蒿进行了介绍,并提出了开发利用建议,为开发利用这些珍贵野生蔬菜资源提供了参考.

【作 者】

：

秦勇 王志强 高杰 赛力克 

【机 构】

：

新疆农业大学园艺学院(乌鲁木齐)

【出 处】

：

中国园艺学会第六届青年学术讨论会

【发表日期】

：

2004年7期

【关键词】

：

蒲公英 野苋菜 马齿苋 荠菜 椒蒿 野生蔬菜 开发利用 蔬菜资源 

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从生物学特性、营养和药用价值以及食用方法等方面对新疆常见的野生蔬菜:蒲公英、野苋菜、马齿苋、荠菜、椒蒿进行了介绍,并提出了开发利用建议,为开发利用这些珍贵野生蔬菜资源提供了参考.

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