近年来,特种经济动物的养殖规模和数量不断扩大,已成为一些地区农民增收、农村经济发展的新兴产业。据统计,我国饲养的特种经济动物种类有70余种,而饲养数量大、分布广的动物主要有梅花鹿、马鹿、水貂、狐、雉鸡、野鸭等。为了进一步提高特种经济动物整体养殖水平和生产效益,营养、饲料、育种、繁殖及产品加工等领域的科研工作也逐步深入。本文重点回顾了上述几种动物近几年来在营养需要量与饲料评定研究方面取得的成就。包括:梅花鹿主要矿物元素和维生素营养需要量,马鹿公鹿生茸期、母鹿泌乳期和幼鹿生长期的精饲料补饲技术;茸鹿常用精饲料、常用粗饲料、非常规饲料营养价值评定;毛皮动物主要微量元素和维生素营养需要量,水貂、狐干配合饲料的研究;主要禽类副产品饲料营养价值的评定;雉鸡能量、粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸营养需要量研究;野鸭能量、粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸营养需要量研究。文中最后提出了特种经济动物营养代谢、营养需要量、营养调控技术、新型饲料资源的开发、饲料加工利用等方面研究的发展趋势。