【摘 要】
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<正>研究目的:A型流感病毒(Influenza A Virus,IAV)感染可导致人类和动物的急性上呼吸道疾病,病毒的快速传播以及较高的发病率和致死率给公共健康造成了巨大的威胁。本研究旨
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<正>研究目的:A型流感病毒(Influenza A Virus,IAV)感染可导致人类和动物的急性上呼吸道疾病,病毒的快速传播以及较高的发病率和致死率给公共健康造成了巨大的威胁。本研究旨在从膳食角度发现对IAV感染有保护作用的食物,红酒富含白藜芦醇及多种酚类物质,若能有明显抗IAV感染的作用,则在流感爆发季节适量饮用也不失为一种积极地预防措施。材料方法:红酒:学院派赤霞珠桃红葡萄酒,14%,中国农业大学葡萄酒科技发展中心生产。体内试验:将30只6-8周龄SPF级BALB/c雌鼠随机分为5组:攻毒对照(生理盐水)组、达菲组、
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