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为了研究鹅日粮纤维有效性的评价方法,本试验利用酶解法、概略养分分析方法、范氏饲草分析方案对苜蓿干草和玉米秸秆的化学组成进行分析比较,并采用消化代谢试验进一步评价日粮纤维的有效性。采取完全随机化设计进行消化代谢实验,选用12周龄左右健康吉林白鹅仔鹅30只,随机分成5组,每组6只,分别饲喂5组能氮比、酶解总纤维含量一致的试验饲粮,即A组5%玉米秸秆、B组5%玉米秸秆+5%苜蓿干草、C组10%苜蓿干草、D组10%苜蓿干草+5%玉米秸秆和E组15%苜蓿干草。结果表明:饲喂不同饲粮纤维的5组鹅,中性洗涤纤维(NDF)的消化率在24.03%~31.40%之间。酸性洗涤纤维(ADF)的消化率为22.71%~29.26%。半纤维素(HCE)消化率是41.35%~49.21%。细胞壁(CW)的消化率在67.08%~71.77%的范围内。酶解高消化纤维的范围在23.35%~29.57%,酶解木质素含量是32.98%~38.19%,酶解低消化性纤维含量是36.78%~42.78%。代谢能(ME)测定值在64.63%~71.04%之间。氮的表观沉积率为26.70%~30.79%。酶解高消化纤维与NDF消化率极显著正相关(P<0.01),酶解高消化纤维与HCE的消化率极显著正相关(P<0.01),酶解高消化纤维与ADF的消化率呈极显著正相关(P<0.01)。酶解高消化纤维与CW的消化率极显著正相关(P<0.01)。酶解高消化纤维与代谢能有极显著的正相关性(P<0.01)。酶解木质素含量与NDF的消化率呈极显著负相关(P<0.01)、酶解木质素含量与ADF的消化率呈极显著负相关(P<0.01),酶解木质素含量与HCE的消化率呈极显著负相关(P<0.01)、酶解木质素含量与CW的消化率呈极显著负相关(P<0.01)。酶解木质素含量与代谢能呈极显著的负相关(P<0.01)。酶解高消化纤维含量占总纤维的比值与代谢能呈显著的正相关(P<0.05),酶解木质素含量占总纤维的比值与代谢能呈极显著负相关(P<0.01);木质素的含量与NDF的比值与代谢能呈极显著负相关性(P<0.01)。综上所述,酶解高消化纤维或酶解木质素占总纤维的比值以及木质素占NDF的比值可作为鹅日粮纤维有效性的评价参数。