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<正>1.全谷类及豆类它为什么能带来活力?全谷及豆类是人体重要的营养宝库,因为愈来愈多的研究发现,它们含有多重、丰富的植物性化学成分。如皂角甘(saponins),它能中和肠道中的致癌酵素,也能间接降低胆固醇的含量。美国肯德基大学的研究指出,每天吃一杯
几种健康活力食品
【摘 要】
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<正>1.全谷类及豆类它为什么能带来活力?全谷及豆类是人体重要的营养宝库,因为愈来愈多的研究发现,它们含有多重、丰富的植物性化学成分。如皂角甘(saponins),它能中和肠道中
【发表日期】
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2004年期
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