目前普遍认为香灰菌为银耳(Tremella fuciformis)的生长发育提供营养,然而至今还不清楚香灰菌是采用何种方式将营养物质传输给银耳。本文利用稳定性同位素示踪技术,将含15N的尿素添加至银耳培养料底部,培养至子实体成熟并检测子实体及栽培料各个部位的同位素含量。通过(1) DNA指纹技术检测银耳栽培料中各个取样部位所含的菌丝种类,确定银耳菌丝只在子实体基部周围生长,无法直接长至底部直接吸收尿素；(2)检测子实体基部周围培养料(不包括银耳与香灰菌丝),确定银耳菌丝胞外基质不含有同位素15N,从而排除银耳菌丝从体外基质中吸收尿素的可能性；(3)检测周边菌袋的子实体,未注射尿素培养长出的子实体不含同位素15N,排除尿素从注射处蒸发至空气中并被银耳子实体吸收的可能性。从而推断出测试菌袋中银耳子实体中的同位素15N是先由香灰菌丝吸收转化,转运至银耳菌丝生长处,直接通过细胞间的传递传送给银耳菌丝。本研究可以得出以下两个结论：①银耳与香灰菌菌丝间有直接接触,并形成一个营养物质交换的结构；②银耳与香灰菌菌丝之间可以直接进行营养物质传递。