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现代药理研究表明，作为传统中药葛根中最主要活性成分的葛根素具有植物雌激素样作用，在体内外试验中表现出对心血管系统、神经系统、骨质疏松、肝脏损伤和炎症的保护作用，其机制主要基于通过调节SOD、eNOS和MDA等生物活性因子及PI3K/Akt、MAPK和NF-κB等信号通路而抑制靶位的氧化应激和细胞凋亡。本文参考文献检索自PubMed和Elsevier SDOL数据库，发表期限为1959年至2013年，检索词为葛根素。