【摘 要】
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大豆蛋白作为一种植物性蛋白,具有性能优异,来源丰富等特性,在生物医用材料领域日益受到关注。本研究以大豆蛋白为主要原料,制备获得具有良好生物相容性的新型水凝胶。研究表
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大豆蛋白作为一种植物性蛋白,具有性能优异,来源丰富等特性,在生物医用材料领域日益受到关注。本研究以大豆蛋白为主要原料,制备获得具有良好生物相容性的新型水凝胶。研究表明,该水凝胶体系的主要成分为大豆蛋白,其中以沉降系数为7S的β-大豆伴球蛋白和11S的大豆球蛋白为主,具备优异的可加工性,良好的生物相容性,可控的生物降解性。对支架微观形貌、力学性能等理化性质进行深入分析,表明以大豆蛋白为主要成分的新型水凝胶支架具有疏松多孔的三维立体结构,是一种良好的细胞外基质,利于细胞黏附和生长,同时,一定的力学性能能满足支架的物理支持作用。支架的主要成分大豆蛋白自身含有微量活性物质,能够刺激成骨细胞的增殖和分化。通过调节不同类型大豆蛋白的比例,可获得理化性能各异的生物支架,以达到适应不同类型组织的修复和治疗目的。因此,在组织工程领域,以大豆蛋白为基础制备的生物支架具有良好的应用前景。
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