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<正>1 前言马铃薯是宁夏地区特别是宁南山区主要的农作物,其用途很广,可作蔬菜、粮食、饲料,还可作工业原料。由于种植马铃薯的经济效益要比种植其他农作物高,其种植面积不断扩大,到2001年宁夏马铃薯种植面积达12．3万hm~2左右。经过多年的实践证
高淀粉马铃薯品种在宁夏马铃薯淀粉加工中的作用
【摘 要】
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<正>1 前言马铃薯是宁夏地区特别是宁南山区主要的农作物,其用途很广,可作蔬菜、粮食、饲料,还可作工业原料。由于种植马铃薯的经济效益要比种植其他农作物高,其种植面积不断
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 宁夏林业研究所; 宁夏西吉县马铃薯生产研究所;
【发表日期】
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2004年期
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