【摘 要】
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建立免疫亲和层析净化-高效液相色谱法测定潮州花生糖中的黄曲霉毒素B1的检测方法。样品用甲醇-水(7+3)提取,定性滤纸和玻璃纤维滤纸2次过滤,过免疫亲和柱净化;洗脱液氮气吹
【机 构】
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广东省食品质量监督检验站(潮州);
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建立免疫亲和层析净化-高效液相色谱法测定潮州花生糖中的黄曲霉毒素B1的检测方法。样品用甲醇-水(7+3)提取,定性滤纸和玻璃纤维滤纸2次过滤,过免疫亲和柱净化;洗脱液氮气吹干后加正己烷和三氟乙酸衍生,以水-乙腈(85+15)溶解,用高效液相色谱仪带荧光检测器检测。方法在0.002 5 ng/μL~0.100 ng/μL的范围内呈良好的线性关系,加标平均回收率为85.3%~92.9%,试验的RSD为0.61%~1.08%。该方法通过改进柱前衍生化的条件和优化仪器分析条件,实验结果重现性好,回收率高,结果准确,为黄曲霉毒素B1的检测提供了准确可靠的方法。
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