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研究了萃取花椒油树脂的工艺,通过单因子实验和正交实验优化了超临界CO2萃取花椒油树脂的最佳工艺条件:原料粒度60目,流量25L/h,萃取时间2h,温度40℃,压力20MPa。
超临界CO2萃取花椒油树脂的研究
【摘 要】
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研究了萃取花椒油树脂的工艺,通过单因子实验和正交实验优化了超临界CO2萃取花椒油树脂的最佳工艺条件:原料粒度60目,流量25L/h,萃取时间2h,温度40℃,压力20MPa。
【机 构】
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蚌埠学院食品科学与工程系安徽蚌埠233010;
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2007年02期
【基金项目】
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院级科研项目BBXY2006-204A
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