【摘 要】
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以云南小粒咖啡,中度烘烤的熟咖啡豆为原材料,对其进行化学成分研究,并从其提取物中分离得到了5个新的对映-贝壳杉烷型的二萜,通过多种一维和二维谱学方法(HSQC,HMBC,ROESY,C
【机 构】
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中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室; 中国咖啡工程研究中心;
【基金项目】
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科技部基础性研究专项(SB2007FY400);中国科学院创新重要方向项目(KSCX2-YW-G-038);中国咖啡工程研究中心自主项目
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以云南小粒咖啡,中度烘烤的熟咖啡豆为原材料,对其进行化学成分研究,并从其提取物中分离得到了5个新的对映-贝壳杉烷型的二萜,通过多种一维和二维谱学方法(HSQC,HMBC,ROESY,COSY),并结合相关参考文献,确定了它们的化学结构,分别命名为mascaroside I(1),mascarosideⅡ(2),aglycone E(3),cofaryloside I(4),and villanovane I(5)。
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