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益生菌与宿主的肠道和免疫系统进行互动,从而获得局部和全身的健康功效。在体外和体内的非人体临床研究对于阐明健康功效背后的功效很重要,但仍需要高质量的临床研究以证实人体健康功效。杜邦营养与健康事业部的全球营养与健康科学研究团队研究了益生菌对人体的几种临床功效。最新研究发现包括:嗜酸乳杆菌NCFM缓解内脏疼痛而支持肠道健康;口服嗜酸乳杆菌La-14和鼠李糖乳杆菌HN001后在阴道上皮定植而支持女性健康;乳双歧杆菌BI-04抵御鼻病毒挑战而支持免疫健康;乳双歧杆菌B420帮助控制全身脂肪量、躯干脂肪量、腰围以及能量摄入等而支持体重管理。此外,还发现摄食嗜酸乳杆菌NCFM和乳双歧杆菌Bl-05的结肠癌病人的肠道菌群的有益变化。