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酶法生产葡萄糖酸钙(钠/内酯)新工艺

来源 :全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wangxinjia

【摘 要】

：

本文对酶法生产葡萄糖酸钙(钠/内酯)工艺进行了研究。文章围绕葡萄糖酸钙的生产方法、酶制剂、试验原料、工艺流程等进行了论述。

【作 者】

：

周红伟 姜锡瑞 段钢 

【机 构】

：

无锡杰能科生物工程有限公司

【出 处】

：

全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会

【发表日期】

：

2006年期

【关键词】

：

酶法生产 葡萄糖酸钙 内酯 生产方法 工艺流程 酶制剂 原料 试验 

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本文对酶法生产葡萄糖酸钙(钠/内酯)工艺进行了研究。文章围绕葡萄糖酸钙的生产方法、酶制剂、试验原料、工艺流程等进行了论述。

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