益胃健脾养生汤品:猴头菇竹丝鸡汤

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<正>材料:猴头菇200克、红枣6个、竹丝鸡1只(约500-600克)、生姜2-3片。做法:1、猴头菇洗净,浸泡,切为厚片状;红枣浸泡、洗净、去核;竹丝鸡宰净、去内脏、切为块状;2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先武火煲沸后改文火煲3
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