【摘 要】
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采用GC、GC/MS及内标法，对山东平阴、甘肃苦水及河北大马士革玫瑰精油的化学成分进行了分析，各鉴定了81，95和89种成分，并对其香成分进行了比较。发现三种玫瑰精油的主要化学成分
【机 构】
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上海香料研究所，上海200232上海应用技术学院，上海2002352上海香料研究所，上海200232上海应用技术学院，上海2002352上海香料研究所，上海200232上海应用技术学院，上海20023
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采用GC、GC/MS及内标法，对山东平阴、甘肃苦水及河北大马士革玫瑰精油的化学成分进行了分析，各鉴定了81，95和89种成分，并对其香成分进行了比较。发现三种玫瑰精油的主要化学成分均为香茅醇、香叶醇、芳樟醇及其氧化物、丁香酚、丁香酚甲醚、玫瑰醚、乙酸香叶酯、苯乙醇等成分;但因品种、栽培环境的不同，各种精油的成分含量与香气各有特点。
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