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对70L发酵罐内Bacillus sp．EL31410分批发酵动力学模型进行了研究。在Logistic方程和Luedeking-Piret方程的基础上，建立了弹性蛋白酶分批发酵动力学模型。根据实验数据确定了模型参数，得到菌体生长动力学模型为dx/dt=0.180（1-x/9.77）x,弹性蛋白酶生产动力学模型为dp/dt=-dx/dt＋4．278x以及葡萄糖消耗动力学模型-ds/dt=0.03dx/dt-7.53x。将模型预测值与实验值进行比较，结果表明模型具有良好的适用性。