【摘 要】
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闽东地区作为我国大黄鱼最大的海水养殖基地,近年来产业迅速膨胀,如何解决大黄鱼人工养殖持续、稳定、健康的发展已成为闽东大黄鱼产业亟需解决的问题。作者在对养殖大黄鱼产
【基金项目】
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农业部行业(大黄鱼)公益性项目(200903029)项目资助
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闽东地区作为我国大黄鱼最大的海水养殖基地,近年来产业迅速膨胀,如何解决大黄鱼人工养殖持续、稳定、健康的发展已成为闽东大黄鱼产业亟需解决的问题。作者在对养殖大黄鱼产业链连续两年调研的基础上,用波特价值链分析法分析了大黄鱼产业价值链构成。在概述福建省大黄鱼养殖产业发展现状的同时分析其产业链的构成以及生产、流通和消费产业链的特征。文中探讨了制约不同阶段价值链价值增长的相关因素。得出我国现有的养殖大黄鱼产业已经入产业成熟期,有固定的价值链模式,在生产、流通和消费呈现其各自产业特征结论,并分析了相关政策措施。
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