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采用超声循环提取的方法从五味子中提取五味子醇甲等木脂素类有效成分,考察了溶剂及溶剂浓度、超声时间、超声功率、料液比和温度对提取工艺的影响.试验得出在五味子木脂素的提取过程中最佳溶剂为85％的乙醇.通过正交实验得出最佳工艺条件为:超声功率500w,超声时间为10min,温度为30℃,料液比1:20,五味子木脂素总得率达到83.83％.