新视角下的景宁畲族茶文化

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畲族是中国的一个古老民族,畲族茶史可追溯到唐代陆羽《茶经》问世以前,随着畲族人辗转迁徙,随着刀耕火种的农耕文化的发展与变迁,饮茶作为本民族日常的饮食行为,与畲族的文化生活融合,形成了一支独秀的文化奇葩,成为中国茶文化一个重要的组成部分。距今已有1200多年历史的中国畲乡——景宁,是全国唯一的畲族自治县,笔者以其为例,在新世纪茶产业快速发展的视角下,对景宁县畲族的茶文化进行挖掘,并从历史追溯、茶文化的内容、茶文化的思想渊源和价值构架等方面进行分析,旨在疏理畲族茶文化的历史发源及整体构架,以期实现文化保护。
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