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本文介绍了方便食品的特点、生产现状及技术装备概况,提出了我国方便食品加工业的发展途径。
方便食品的生产及发展途径
【摘 要】
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本文介绍了方便食品的特点、生产现状及技术装备概况,提出了我国方便食品加工业的发展途径。
【机 构】
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机械工业部食品装备设计研究所;
【发表日期】
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2004年期
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