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本文根据2011年粮油加工业统计资料,对稻米加工业、粮食食品加工业生产情况进行了分析,提出了加速推进传统米制主食品工业化生产的思考与建议,供行业同仁参考.
稻米加工业和米制主食品工业化生产
【摘 要】
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本文根据2011年粮油加工业统计资料,对稻米加工业、粮食食品加工业生产情况进行了分析,提出了加速推进传统米制主食品工业化生产的思考与建议,供行业同仁参考.
【机 构】
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中国粮油学会
【出 处】
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第八届中国米粉、粉丝产业发展大会
【发表日期】
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2013年5期
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