【摘 要】
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本试验探讨在相同配方体系下,团头鲂幼鱼适宜蛋白脂肪比。取480尾初始重为10.37±0.69g团头鲂,随机分为6组,每组设4个重复,每个重复20尾。配置蛋白脂肪比分别为2.66、3.26、4
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项201003020
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本试验探讨在相同配方体系下,团头鲂幼鱼适宜蛋白脂肪比。取480尾初始重为10.37±0.69g团头鲂,随机分为6组,每组设4个重复,每个重复20尾。配置蛋白脂肪比分别为2.66、3.26、4.09、5.30、7.23、10.73的6个梯度饲料,定时定量投喂,饲养62天。试验结果显示:饲料蛋白脂肪比水平对团头鲂肥满度(CF)无显著影响(P>0.05),而对特定生长率(SGR)、增重率(WG)、蛋白质沉积率(PDR)、能量保留率(ERR)影响显著(P<0.05);蛋白脂肪比水平对团头鲂肌肉和肝脏中粗蛋白含量、血清肝功能指标影响差异不显著(P>0.05),对鱼体成分中粗脂肪含量具有显著差异(P<0.05)。以SGR、WG、FCR、PDR及ERR为敏感数据进行回归分析,得出10g规格团头鲂获得最佳生长时的适宜蛋白脂肪比为4.49～5.24。
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