蜂王幼虫活性肽保健功能的研究

来源 :2008年全国蜂产品市场信息交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hjklmijk
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目的: 探讨蜂王幼虫活性肽的制备及生物活性。 方法: 应用膜技术制备蜂王幼虫活性肽,对蜂王幼虫活性肽的含量、肽普、氨基酸、紫外吸收等进行测试,利用动物实验观察蜂王幼虫活性肽对调节免疫、延缓衰老的作用。 结果: 蜂王幼虫肽是一组小分子多肽,分子量小于10000D的占38.3%,紫外吸收峰在194nm。 结论: 蜂王幼虫肽具有调节免疫和延缓衰老的生物活性。
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