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SWEET是一类结构保守、跨膜转运糖的异化扩散蛋白家族,SWEET成员家族的大部分成员都包含有两个被标记为糖转运功能的Mt N3/saliva功能域,其广泛存在于动植物中。在多个物种上进行系统发育分析表明,SWEET蛋白被划分为四个分支,第Ⅰ分支和第Ⅱ第二分支蛋白功能研究分析显示其主要转运葡萄糖,第Ⅲ分支主要起到转运蔗糖的作用,第Ⅳ分支主要转运果糖。SWEETs转运蛋白结构同源性比较高,在结构上是高度保守的,然而已有许多研究表明SWEETs蛋白不只是参与到植物体内糖的运输,并且还参与了植物体内的离子转运,植物的生殖发育,叶片衰老,植物与病原菌的互作,非生物胁迫等。