【摘 要】
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本实验以奥尼罗非鱼为研究对象,以含20%菜粕商品罗非鱼饲料为对照,用酒糟二次培养物(DGSC)分别等氮(30.5%DM)、等脂(4.5%DM)、等能(12kJ/g)替代基础日粮中10%、20%、30%、50%
【机 构】
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广东省微生物研究所; 湖北高生生物饲料有限公司; 广东碧德生物科技有限公司; 广东省微生物研究所广东;
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本实验以奥尼罗非鱼为研究对象,以含20%菜粕商品罗非鱼饲料为对照,用酒糟二次培养物(DGSC)分别等氮(30.5%DM)、等脂(4.5%DM)、等能(12kJ/g)替代基础日粮中10%、20%、30%、50%和60%的菜粕,研究其对奥尼罗非鱼(2.6±0.50 g)生长性能、非特异性免疫以及养殖水体水质的影响。每组3个重复,试验周期为8周。结果显示:不同比例DGSC替代组鱼体增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数、生物学综合评价值和成活率与对照组相比均无显著性差异(P>0.05);DGSC替代菜粕可提高罗非鱼血清溶菌酶(LYZ)活力,30%、50%和60%替代组LYZ含量显著高于对照组(P<0.05),但超氧化物歧化酶(SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)各实验组之间无显著性差异(P>0.05);不同替代比例酒糟二次培养物对养殖水体中总氮和总磷的含量无显著影响(P>0.05)。结果表明,在本实验条件下,酒糟二次培养物作为蛋白源在罗非鱼饲料适宜使用量为8%,可最大量替代饲料中60%的菜粕(饲料中酒糟二次培养物使用量为12%)。
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