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<正>花青素(Anthocyanin)是自然界中一类广泛存在的,在植物次生代谢过程中产生的类黄酮物质,是决定果色的主要色素,对于果实色泽等品质的形成至关重要。花青素的合成代谢除了受合成基因的调控外,还受到一些转录因子等调控基因的控制。葡萄果皮中含有大量的花青素成分,是葡萄着色的重要影响因素。目前,对于葡萄花青素合成途径关键调控基因启动子核心元件的研究报道还较