【摘 要】
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本试验旨在探讨饥饿对团头鲂幼鱼肠道消化与健康的影响。试验设计6个组,分别为每饥饿0、1、3、7、13、56 d后再恢复摄食1 d,循环投喂,为期8周,依次标记为S0、S1F1、S3F1、S7F
【机 构】
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南京农业大学无锡渔业学院; 农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;
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本试验旨在探讨饥饿对团头鲂幼鱼肠道消化与健康的影响。试验设计6个组,分别为每饥饿0、1、3、7、13、56 d后再恢复摄食1 d,循环投喂,为期8周,依次标记为S0、S1F1、S3F1、S7F1、S13F1、F0组。选择初始均重为(8.20±0.01) g团头鲂幼鱼630尾,随机分入这6组,每组3个重复,每个重复35尾。结果显示:随着饥饿时间的增加,鱼末体均重、增重率、特定生长率、肝体比和肥满度都显著降低,相对摄食量变化与之相反(P <0.05)。血清总蛋白、总胆固醇和甘油三酯含量随饥饿时间的增加而显著降低(P <0.05);S3F1、S7F1、S13F1组葡萄糖水平显著高于其他三组(P <0.05)。肠道脂肪酶在S0组中活性显著最高(P <0.05),而S7F1和S13F1组蛋白酶活性高于其他组(P> 0.05)。长时间饥饿后在团头鲂幼鱼中肠光镜切片中观察到的最显著的组织学变化是肠道中央固有层排列不规则、肠绒毛破损、固有层中白细胞数量增加。对肠道菌群进行16 S rRNA测序表明,蓝藻细菌、变形菌、厚壁菌、疣微菌和梭菌门是团头鲂肠道内的主要细菌,且观察到益生菌芽孢杆菌属和乳酸菌属在S3F1和S7F1组肠道中丰度较高,但病原菌气单胞菌属和弧菌属在S13F1和F0组肠道内数量较多。由此可见,长期饥饿对团头鲂幼鱼生长和生理产生了不良影响,导致肠道组织结构的破坏以及肠道菌群多样性发生一定变化。
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